pengolahan makanan khas daerah KELAS XI SEMESTER GENAP MATERI 1 Firqih Eka Iswara,S.Pd. KOMPETENSI DASAR 3.1 Memahami perencanaan usaha pengolahan makanan khas asli daerah (orisinil) dari bahan pangan nabati dan hewani meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran 4.1 Membuat perencanaan usaha pengolahan makanan khas Saya mengerti mengenai perencanaan usaha. torat Jenderal PAUD, DIKDAS dan D. kegiatan pembelajaran ini diharapkan. Mengidentifikasi sumber daya . enjelaskan strategi pemasaran. Sumber daya yang dibutuhkan . Sumber daya yang dibutuhkan dalam perencanaan usaha memodifikasi . makanan dari bahan pangan nabati dan hewani antara lain:
Selain sumber daya, sat menjalankan aktivitas usaha juga diperlukan unsur manajmen. Manajemen merupakan koordinasi semua sumber daya melalui proses perencanaan, pengorganisasian, penetapan tenaga kerja, pengarahan, dan pengawasan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan terlebih dahulu. A. SUMBER DAYA USAHA
2. GAMBARAN USAHA Pempek Beranak merupakan usaha industri rumahan yang berlokasi di Jalan WR Supratman No.8 Jakarta Selatan. Penjualan produk Mie Ayam kata cinta menggunakan mobile shop, pemasaran dan promosi yang digunakan oleh usaha Mie Ayam Jamur Kata Cinta yaitu media online dan offline untuk menarik pelanggan agar mencoba produk ini.sumber daya usaha dapat dikategorikan atas 3 tipe sumber daya, tipe-tipe tersebut adalah Man (manusia) sumber daya manusia, Money (uang) modal dalam usaha dan terakhir Experience (pengalaman), faktor manusia adalah yang paling menentukan. Dalam kewirausahaan faktor sumber daya manusia sangat diperlukan karena dengan adanyaImplikasi pada Studi Kelayakan Bisnis Studi ini merupakan suatu disiplin yang utamanya mengaplikasikan dalam hal perencanaan dan menyusun sistem pemrosesan data dalam serangkaian langkah-langkah yang tersandarisasi dan terangkum dalam aplikasi perencanaan. 7.3. Contoh Cara Menganalisis Cara menganalisis atau menseleksi sumber daya manusia yang
Strategi dan Model Bisnis Usaha Kuliner Pascapandemi: Studi Kasus Rumah Makan XYZ. January 2023; Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen 9(1) Sumber daya tangible berupa sumber daya yang dapat .
Namun dengan modal tersebut, justru bisa memberi keuntungan yang berlipat ganda. Berikut 10 usaha kuliner yang bisa dirintis dan dikembangkan di desa: 1. Kuliner Kue Tradisional. Jajanan yang satu ini tentunya sering kita temukan dimana-mana. Di pasar hingga di pinggir jalan perkotaan, penjual kue tradisional dengan mudah bisa menjangkau
4. Menarik mkanan utama para koki, contoh; ikan dan makanan favorit 5. Mengandung unsur kekhasana budaya, pameran makanan tradisonal 6. Aman dari bakteri, virus dan kontaminasi 7. Berlapis ragam rasa, contoh, rempah-rempah, minyak dan penyedap lainnya 8. Menyediakan makanan ringan yg lebih sehat, contoh; cemilan diet. 9.
.
