Selain karena rasanya yang lezat, ikan juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti protein dan omega-3. Salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia adalah ikan tongkol. Saat ini, banyak varian olahan ikan tongkol yang bisa dicoba, salah satunya adalah resep ikan tongkol bumbu kuning. Berikut adalah cara membuatnya.
Resep ikan tongkol kuah kemangi. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. 500 gram ikan tongkol segar Dijamin segar karena sengatan rasa pedas gurihnya. 1 batang daun bawang, iris halus; Simak resep cara membuat ikan tongkol bumbu kuning yang nikmat. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah.
Cara membuat: 1. Masukkan bumbu yang sudah diiris ke panci, beri air, daun salam, lengkuas, dan garam, masak hingga mendidih. 2. Kemudian masukkan ikan cue yang sudah dicuci. 3. Masak hingga ikan matang dan air agak bekurang, angkat dan hidangkan selagi hangat. 8. Ikan cue bumbu kuning. foto: Instagram/@susan_mellyani . Bahan: - 5-6 ekor ikan
Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Anda boleh memasak Ikan kembung/tongkol bumbu kuning dengan 22 bahan
Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat dengan cara berikut. Bahan Tongkol Bumbu Kuning. 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong sesuai selera; Bahan bumbu halus:
1. Pilih ikan tongkol segar, yang memiliki daging kenyal/kokoh saat ditekan, warna insang merah segar, dan mata jernih. 2. Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (Lihat di Lazada DISKON). Dengan sudip ini, wajan tidak akan tergores dan daging ikan pun tidak hancur Sebab, sudah berbahan poliamida food grade yang
- 1 kg ikan tongkol - cabai rawit sesuai selera - daun salam - daun kunyit - daun jeruk secukupnya - 3 sereh, geprek - daun bawang, iris secukupnya - 5 cm jahe, geprek - 5 cm laos, geprek - 2 sdm air jeruk nipis . Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 7 siung bawang putih - 5 cm kunyit - 2 cabai merah . Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus. Tongkol selalu menjadi ikan pilihan para ibu untuk memasak. Dagingnya yang gurih serta tidak mudah hancur menjadi alasan utama banyak orang suka ikan ini. Selain digoreng, ikan tongkol juga bisa dikreasikan dengan bumbu kuah kuning, lho. Ini bisa jadi lauk makan siang yang sedap banget.
Ikan bakar dengan bumbu kuning juga merupakan favorit yang memikat lidah dengan rempah-rempah khas. Maluku: Aroma dan Rasa yang Membahana Kepulauan Maluku menawarkan hidangan laut yang memukau. Papeda ikan tongkol dengan bumbu jahe dan kapulaga, serta Kohu-Kohu, hidangan salad ikan dengan tambahan bumbu sambal yang khas, adalah contoh hidangan
.
  • 394hx505ib.pages.dev/458
  • 394hx505ib.pages.dev/353
  • 394hx505ib.pages.dev/23
  • 394hx505ib.pages.dev/434
  • 394hx505ib.pages.dev/167
  • 394hx505ib.pages.dev/275
  • 394hx505ib.pages.dev/344
  • 394hx505ib.pages.dev/405

    • cara memasak ikan tongkol bumbu kuning